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평범한 김치볶음밥은 이제 그만~! 들어는 봤나? '우주선 김치볶음밥'

최민아 입력 2015. 04. 11. 11:00

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냉장고에 밥과 김치만 있어도 우리는 여태 잘 살아왔다! 왜냐고? 쉽게 해먹을 수 있는 요리 ‘김치볶음밥’ 이 있으니까!

평범한 김치볶음밥은 이제 그만~!!

냉장고에 밥과 김치만 있어도 우리는 여태 잘 살아왔다!

왜냐고? 쉽게 해먹을 수 있는 요리 ‘김치볶음밥’ 이 있으니까!

고작해야 계란 프라이, 김가루만 뿌려 먹던 김치볶음밥은 잊어라!

먹기 아까울 정도의 비주얼을 지닌 ‘우주선 김치볶음밥’ 레시피를 공개합니다~

·재료: 찬 밥, 김치, 대파, 당근, 양파, 햄, 베이컨, 달걀, 모차렐라치즈, 김가루, 오일, 간장, 참기름, 소금

·만드는 법:

1. 찬밥에 오일을 살짝 넣고 비닐장갑을 끼고 밥알에 코팅 시키듯 버무린다.

밥알을 기름으로 코팅하면 고슬고슬 밥맛이 살아난다고 한다.

2. 달걀을 풀어 소금으로 간을 해 비린내를 잡는다.

3. 김치, 베이컨, 햄, 대파, 양파, 당근은 잘게 다진다.

4. 베이컨을 팬에 살짝 볶아 기름이 나오면 간장 1스푼을 넣고 다진 채소들을 넣고 볶아낸다.

5. 채소가 다 볶아지면 김치를 넣고 달달 볶다가 오일 코팅한 밥을 빠르게 볶은 후 참기름을 넣으면 김치볶음밥 완성!

오늘의 톡톡!

둥근 팬을 달군 후 볶음밥을 그릇에 담아 뒤집어 둥글게 올린 후 남은 공간에 모차렐라치즈를 솔솔 뿌린다. 그리고 마지막으로 달걀 물을 뿌려 익히면 치즈누룽지의 띠가 생기면서 우주선 모양의 김치볶음밥 완성!

평범한 김치볶음밥에 치즈누룽지를 더해

맛도 재미도 한층 UP된 점심 한 끼 완성!

여러분도 우주선 김치볶음밥으로 점심 한 끼 해결해보세요~

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